长沙餐厅风量选型计算器，一张表算清楚

很多长沙老板买油烟净化器最头疼的就是风量选多大。选小了抽不动、油烟大，选大了费钱又费电。其实风量计算不难，掌握方法自己就能算。这篇文章给你一张选型表，手把手教你算。

基础选型表（按灶头数）

这是最常用的方法，按灶头数量估算风量。简单直接，容易上手。

说明：

• 这个表是基准风量，还要根据实际情况加余量。
• 清淡餐饮：粉面、包子、蒸菜、茶饮等，油烟小。
• 普通餐饮：家常菜、快餐、小炒等，中等油烟。
• 重油烟：湘菜、川菜、烧烤、小龙虾、油炸等，油烟大味道重。
• 长沙以湘菜为主，大多数店都要按"重油烟餐饮"那一档算，不要按普通餐饮算。

按烟罩长度选型

如果烟罩已经做好了，按烟罩长度算更直观。

计算方法：每米烟罩长度对应2000-3000风量。油烟小的取下限2000，油烟大的取上限3000，中等的取中间值2500。

余量怎么加

上面的是基准风量，实际选型要加余量，因为有各种阻力损失。 要加余量的情况：

1. 风管长度： - 5米以内：不加余量 - 5-10米：加5%-10% - 10-20米：加15%-20% - 20米以上：加25%-35%
2. 弯头数量： - 2个以内：不加 - 3-5个：加10% - 5个以上：加15%-20%
3. 低空排放：加10%-15%
4. 多台设备（净化器+UV+活性炭）：加10%-20% 余量可以叠加。比如风管15米加15%，低空加10%，弯头多加10%，总共加35%。

选型举例

举几个实际例子，帮助理解： 例子1：长沙某社区湘菜馆，4个炒灶，风管10米，3个弯头，低空排放。

• 基准风量：4个灶（湘菜）= 13000风量
• 风管10米：加15% → 13000 × 1.15 = 14950
• 弯头3个：加10% → 14950 × 1.1 = 16445
• 低空排放：加10% → 16445 × 1.1 = 18090

• 选18000-20000风量的设备。 例子2：某米粉店，2个灶，油烟小，风管5米，高空排放。

• 基准风量：2个灶（清淡）= 3000风量

• 风管5米：加5% → 3150
• 低空不用加（高空）

• 选3000-4000风量的设备。 例子3：某烧烤店，3米烤炉，风管15米，4个弯头，低空排放，加UV和活性炭。

• 基准风量：3米 × 4000 = 12000（烧烤按每米4000算）

• 风管15米：加15% → 13800
• 弯头4个：加10% → 15180
• 低空排放：加10% → 16698
• 多级设备：加15% → 19203
• 选20000风量左右的设备。

风机怎么配

风机风量要比净化器大10%-20%，因为要克服设备和风管的阻力。 比如净化器10000风量，风机选11000-12000风量的。 风压根据风管长度选：

• 风管10米以内：200-300Pa
• 10-20米：300-500Pa
• 20米以上：500Pa以上
• 设备多的（净化器+UV+活性炭）再加100-200Pa。 风机品牌选踔厉的比较多，质量稳定，型号齐全。

常见误区

1. 风量越大越好？不对。风量太大，净化器里风速太快，油烟颗粒在电场里停留时间不够，净化效率反而下降。而且费电、噪音大。
2. 按餐厅面积算风量？不对。风量是看灶头数和烟罩，跟餐厅面积没关系。100平的餐厅可能只有2个灶，200平的可能有10个灶。
3. 净化器风量和风机风量一样？不对。风机要比净化器大一点，不然抽不动。
4. 网上说多少就多少？不对。网上的建议只是参考，每个店情况不一样，最好找专业的上门看。

找专业人看最靠谱

自己算的只能是个大概，因为现场情况太复杂了。风管怎么走的、弯头有几个、有没有变径、排口在哪，都会影响效果。 最靠谱的方法是找专业公司上门看现场，他们会根据实际情况算风量、选设备、出方案。 长沙天之蓝环保提供免费上门勘测和方案设计，不用花钱，让他们看看，比自己算准多了。