长沙餐饮油烟投诉怎么办？如何减少居民投诉

长沙餐饮油烟投诉量不小，尤其是居民区附近的店。被投诉多了，环保部门就会重点监管，三天两头来检查，严重的还会被罚款甚至停业。这篇文章讲遇到投诉怎么处理，以及怎么预防和减少投诉。

接到投诉怎么办

首先不要慌，也不要抵触。有投诉说明确实有影响到别人的地方，先搞清楚问题在哪。第一步，了解投诉内容。如果是社区或物业转告的，问清楚具体是什么问题：是油烟大、还是有味道、还是噪音、还是排口位置不好。投诉的居民是哪一户、在什么位置。第二步，自查设备。赶紧去检查一下净化器开没开、电场是不是该洗了、风机有没有正常转、风管有没有漏风。很多投诉都是因为设备坏了没修、电场脏了没洗，导致净化效果下降。

第三步，现场感受。站在投诉居民的位置，闻闻有没有味道、看看有没有烟。高峰期去感受，最真实。如果自己都能闻到味道，那确实需要整改。第四步，和居民沟通。如果方便的话，主动上门跟居民沟通一下，态度要好。说说你这边的情况，也听听他们的诉求。能协商解决的最好，不要等到闹到环保部门。第五步，及时整改。确实有问题的，抓紧时间整改。该洗的洗、该修的修、该加设备的加设备。整改完可以告诉居民一声，让他们监督。

长沙夏天温度高，油烟挥发快，味道更容易飘到楼上，尤其要注意。六七八月是投诉高峰期，设备要提前检查清洗好。

常见投诉原因

异味大：这是最常见的投诉原因。尤其是臭豆腐、烧烤、小龙虾、湘菜，味道重，居民对味道特别敏感。有时候油烟浓度是达标的，但味道大居民照样投诉。

油烟可见：排口冒黑烟或白烟，肉眼能看到，居民就觉得你排放不达标。

排口位置不好：排口对着居民窗户、对着阳台、对着小区院子，油烟直接飘进家，换谁都有意见。

设备坏了没修：净化器坏了、电场脏了、风机坏了，油烟直排，味道和烟都很大。

营业时间晚：晚上营业到十一二点甚至更晚，居民都休息了还在排油烟，影响睡觉，最容易被投诉。

噪音大：风机噪音、风管震动噪音，影响居民休息。有时候投诉的不是油烟是噪音，但都是排烟系统引起的。

怎么整改

针对不同原因，整改方法不一样：

异味大：加装UV光解除味设备，味道特别重的再加活性炭。静电+UV+活性炭三级处理，基本能解决异味问题。

油烟可见：如果是设备风量不够，换更大的净化器；如果是电场脏了，清洗就行；如果是设备老化，换设备。

排口位置不好：改风管，把排口移到不影响居民的位置，或者加高排口。往楼顶排最好，或者朝街道、绿化带排。

设备故障：及时维修或更换。建立定期检查制度，不要等坏了才发现。

营业时间晚：晚上适当调低风机档位，或者晚上只开部分净化器。十点以后不做重油烟的菜。

噪音大：风机加减震底座，风管加软连接，或者换低噪音风柜。最好找专业公司上门评估，给出针对性整改方案。长沙天之蓝环保提供免费上门检测和整改方案设计，可以让他们看看。

怎么预防投诉

最好的处理投诉的方式，是不让投诉发生。预防比整改重要。

选址时就选好。尽量不选居民楼下的商铺，尤其是楼上住户多的。选纯商业楼、美食街，投诉少很多。

设备一步到位。一开始就装高效净化器+UV除味，不要等被投诉了再加。一开始多花点钱，比后期整改+罚款便宜多了。

排口设计好。安装时就把排口位置选好，避开居民楼、人行道。能往楼顶排就往楼顶排。

定期维护。建立清洗台账，到时间就洗。设备定期检查，有问题及时修。不要等坏了、被投诉了才处理。

搞好邻里关系。跟周边邻居打个招呼，留个电话。有问题让他们先找你，你及时处理，很多人就不会去投诉了。大家都通情达理的，你态度好、积极解决问题，别人也不会为难你。

关注高峰期。中餐、晚餐高峰时段，确保设备全开、效果最好。晚上收工前不要太早关净化器，让它多抽一会儿，把厨房的烟抽干净再关。

被投诉多了会怎样

偶尔一次投诉，环保部门可能只是督促整改。但如果投诉频繁、屡教不改，就会被列为重点监管对象，加大检查频次。被查出违法行为的，就要罚款。情节严重的，可能被责令停业整顿，甚至吊销营业执照。不要小看居民投诉，现在环保部门对群众举报很重视，接报必查。投诉多了，吃亏的还是商家。花点钱把设备搞好、减少投诉，生意才能做得长久。